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堂上蜂屋柿の正しい食べ方や購入方法は？地元の評判や世間の声もチェック！

 
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２０２３年３月１３日、名古屋市の河村たかし市長が高級干し柿をかじって話題になっているというニュースをヤフーで見たんですが、干し柿は普通かじって食べる物なのではないでしょうか？

フランス料理のテーブルマナーや和食を食べる時のマナーは知っていますが、高級干し柿の正しい食べ方なんて初めて聞きました。

正式な食べ方がある高級干し柿とは一体、どんな物なのか？値段や購入方法なども気になりますので今回は、

  • 河村たかし市長が高級干し柿をかじってまた炎上？
  • 堂上蜂屋柿の正しい食べ方や購入方法と値段は？
  • 堂上蜂屋柿の地元の評判や世間の声もチェック！

この３点について詳しくまとめてみましたので最後まで読んでもらえると嬉しいです。

河村たかし市長が高級干し柿をかじってまた炎上した？

 

２０２３年３月１３日、名古屋市の河村たかし市長が岐阜県美濃加茂市特産の高級干し柿である堂上蜂屋柿（どうじょうはちやがき）をかじって大きな話題になっていますね。

堂上蜂屋柿の生産者が、「正しい食べ方をしなかった河村たかし市長に侮辱された」と感じているというニュースが報じらたのが原因のようです。

河村たかし市長は２０２１年にも女子ソフトボール選手の金メダルをかじって大炎上しましたが、最近は「かじりネタ」が続きますね・・・

 

私自身、干し柿は子供の頃から食べていますが、普通にかじっていました。

フランス料理のテーブルマナーや和食を食べる時のマナーのように高級干し柿にも正式な食べ方があるのでしょうか？

とても気になりますが、ヤフーニュースには「堂上蜂屋柿はへたを取って8つに割いて食べるのがおいしい食べ方とされている」としか書かれていません。

名古屋市の河村たかし市長（74）がかじっているのは、「干し柿」です。

これは、「堂上蜂屋柿」と言われる岐阜県美濃加茂市特産の高級干し柿です。

この柿は、へたを取って8つに割いて食べるのが、おいしい食べ方とされていますが、河村市長はそのままガブリ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　引用：ヤフーニュース

 

河村たかし市長がかじった堂上蜂屋柿はどんな干し柿なのか？正式な食べ方や値段、購入方法なども気になりますので調べてみたいと思います！

堂上蜂屋柿の値段や購入方法と正しい食べ方は？

まずは、堂上蜂屋柿の概要を調べてみました。

■堂上蜂屋柿（どうじょうはちやがき）とは？

・岐阜県美濃加茂市で栽培されている堂上蜂屋という品種の渋柿を原料とした干
　し柿

・千年の歴史を持つと蜂屋柿由来略書に記載されている

・源頼朝、織田信長、徳川家康、豊臣秀吉などに献上されたと言われている

堂上蜂屋柿は千年もの歴史を持つ由緒ある干し柿のようですね。

値段や購入方法も気になるので調べてみたいと思います。

 

堂上蜂屋柿は果実店や通販で多く販売していました。

中でも大正１０年創業の老舗「石井果実店」の堂上蜂屋柿が有名のようですね。美濃加茂市の藤井市長も石井果実店を紹介しています。

石井果実店HP

一番高い堂上蜂屋柿は１２個入りで２７０００円ですから、１個あたり２２５０円もするんですね！干し柿１個が２千円以上なんてビックリしました。

堂上蜂屋柿は普段、家庭で食べる物ではなく贈答用だと思われます。

 

１個あたり２２５０円もする堂上蜂屋柿には正式な食べ方がありそうですから、こちらも調べてみました。

まずへたを取り、４つに裂いてから一つずつ食べるようですが、美濃加茂市堂上蜂屋柿振興会HPには「おすすめの食べ方」と書いてあります。

あくまで「おすすめの食べ方」であって「正式な食べ方」ではないようですね。

 

堂上蜂屋柿を大切に作った生産者の気持ちも分かりますが、どのように食べるかは個人の自由である気もします。

そこで、堂上蜂屋柿の地元の評判や世間の声もチェックしてみましょう！

堂上蜂屋柿の地元の評判や世間の声もチェック！

地元の方も堂上蜂屋柿のおすすめの食べ方を知らないなんて驚きですね。

美濃加茂市のイメージダウンを気にする声も多く上がっていました。

 

また今回の騒動は生産者による炎上商法ではないか？という意見も目立ちます。

本人はそんなつもりで発言したのではないと思いたいですが・・・

 

堂上蜂屋柿は甘くて美味しいという声も多く上がっていますので商品の評価は高いと思われます。

千年も続く由緒ある干し柿ですから、今回の騒動でイメージダウンして欲しくないですね。

堂上蜂屋柿の味はとても気になるので、一度挑戦してみたいと思います！

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今回は堂上蜂屋柿の正しい食べ方や購入方法は？地元の評判や世間の声もチェック！を書いてみました。

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